今年最後のアップタウンマーケットイベント！
Last Uptown Market Event of the Year!
2025-09-25 に最初に投稿 | 45 ヒット
Posted on 2025-09-25 | 45 view(s)
本日は今シーズン最後のファーマーズマーケット！柚子味噌、紅麹、柚子胡椒、青唐辛子油など、季節限定の新商品をご用意しております。これからのホリデーシーズンの料理にぴったりです！皆様のお越しをお待ちしてお。。。
Last farmers market of the season TODAY! Have new seasonal offerings; Yuzu Miso, Red Hot Koji, Yuzu Kosho and Green Chili Oil. Great for upcoming holiday cooking! Looking forward to seeing you!...
続きを読む
Read More
ゆず味噌で簡単にタラのグリル
Yuzu Miso Grilled Cod
2025-09-25 に最初に投稿 | 73 ヒット
Posted on 2025-09-25 | 73 view(s)
ゆず味噌で簡単にタラのグリル。お野菜も一緒にできて簡単だけどおいしいよね,。ゆず味噌今日uptown farmers marketで４時から７時半まで販売させていただきます。。。。
Grilled cod with my product Yuzu Miso. This is one of my fav way to use yuzu miso. One pan oven grill w veg and mushroom. So easy, yet so flavorful! Yuzu Miso available today at Uptown Farmers Market ...
続きを読む
Read More
今年最後のアップタウンマーケットイベント + 新フレーバー！
Last Uptown Market Event of the Year + New Flavors!
2025-09-24 に最初に投稿 | 50 ヒット
Posted on 2025-09-24 | 50 view(s)
木曜日は今シーズン最後のファーマーズマーケットです。柚子味噌、紅麹、柚子胡椒、青唐辛子油など、季節の食材をご用意しております。これからのホリデーシーズンの料理にぴったりです！皆様のお越しをお待ちしてお。。。
Last farmers market of the season on coming Thursday. Have new seasonal offering; yuzu miso, red hot koji, yuzu kosho and green chili oil. Great for upcoming holiday cooking! Looking forward to seeing...
続きを読む
Read More
柚子たっぷり
Yuzu Galore!
2025-09-13 に最初に投稿 | 71 ヒット
Posted on 2025-09-13 | 71 view(s)
初ゆず仕事はゆず胡椒とかんずりもどき。。。。
1st yuzu work of the year. Still green but, yet so fragrant! Made yuzu kosyo and yuzu kanzuri like (real kanzuri needs to dry chili on top of snow, luckily even in Minnesota, no snow yet! :))....
続きを読む
Read More
ホットジンジャー甘酒
Hot Ginger Amazake
2025-09-13 に最初に投稿 | 78 ヒット
Posted on 2025-09-13 | 78 view(s)
日本にいる方には申し訳ないけど少しどころか外のマーケットでは寒くて、ユニクロの薄いヒートテックのタートルとモコモコのフリースとウインドブレーカーを重ね着して、そして途中は暴風雨で濡れて帰ってきたので風。。。
Hot amazake w new ginger for cold night. We got rained on with strong winds at outside fair today. So to prevent from catching cold, I'm drinking hot amazake with new ginger and take a hot bath and go...
続きを読む
Read More