Mild heat with green chili and horseradish. Garlic and sea kelp add umami. Add it on pasta or toasted bread to make your garlic bread. Can be used in place of salt. Great for sauce, marinating protein and adds umami!

Ingredients: Rice koji, salt, green onion, garlic, ginger and water.

*Please refrigerate

青唐辛子と西洋わさびでマイルドな辛さに仕上げました。ニンニクと昆布でうま味を加えます。パスタやトーストしたパンに添えてガーリックブレッドを作るのもおすすめです。塩の代わりにも使えます。ソースやタンパク質のマリネにもよく合い、うま味が加わります！

※要冷蔵

原材料：米麹、塩、ネギ、ニンニク、ショウガ、水